Det suger med stora annonser. Varför, varför, varför! Jag lovar, snälla ni, det hade räckt om bara jag såg den.. och någon.. till. Eller så. Jag lovar och svär. Men, vad kan jag göra åt det? Jag hade väntat på den, jag.
och nu.
Nu.
Snälla, Snälla, Snälla…
Bilden kanske avslöjar hur min dag såg ut?
Ja, kanske något, åtminstonde.
Idag har jag.. gått upp, duschat och sen startat en tvättmaskin för att gå tillbaka till lägenheten och äta en frukost. Sen hämta tvätt, och lägga i en ny tvätt. och då började jag diska – och sen började jag städa. (och hämtade sista tvättan. Två tvättar denna veckan :)). och så blev allt så rent, så rent. Även speglarna i badrummet fick sig en omgång, nämligen. Sen! Gjorde jag mat.
Dagens mat: Potatisplättar, stekt kassler, korv och bacon. Sådant där som ”blivit över” som blev till en helmiddag; ”Blandmats-middag” :)
och nu. nu sitter jag här.
Inte för att detta är dagens rätt, eller förra veckans rätt utan snarare ”Dagens rätt” för två veckor sedan. Men jag fotade det.. och sen, glömde bort att tanken var att lägga ut bilden här! Så, nu kommer den lite försenade bilden hit:
För att laga den rätt så behöver du:
2 st Kycklingfiléer
Smör
Curry, salt, svartpeppar
1 paket bacon
2 dl Créme fraiche
1 liten burk Annans (fyra skivor).
Sen, så ska du skära (strimla) kycklingen i lagom fina bitar och steka den och sen krydda den med Curry, Salt, Svartpeppar – i den mängd du själv känner för. Börja med lite om du är osäker. Strimla bacon och lägg i, och en kort stund senare lägg i annansen också.
Rör sen ner créme fraichen och smaka av, krydda annars mer med Curry/salt/svartpeppar. Sen är det klart! och till det kan man ha ris, det har i alla fall jag.
Dock är detta inte mitt egna hittepå recept (även om jag och Peter har en hel del av våra egna recept). Men det är gott ändå. :)
Nej, ja. Peter har ju friskat till sig såpass så att han är frisk, jag är så frisk .. bortsätt från att hostan inte vill ge sig riktigt, riktigt.
och? Jag väntar. Letar.
Hela tiden.
Först.. så blev Peter sjuk. och då hoppades man på att inte ta över/få hans förkyldning. Men? Oftast smittar vi inte varandra, men denna gången så gjorde vi det. Så nu är jag förkyld, tror dock att den är påväg bort .. Tur!
Jag hatar att vara förkyld. och snorig. och hostig. och tillsist gör det så ont överallt att bara hosta lite, lite.. och jag hatar att man inte Orkar göra allting som man gör annars. Inte lika pigg..
Men så fort man är frisk så ska ett bröd bakas! Italineskt lantbröd igen, kanske? Det blev ju rätt gott och lyckat. :) Eller är det någon som har något brödtips? Eller Mattips för den delen?
Det är frågan, vad vill jag äta idag? Funderar på något enkelt.. då inga matlådor för denna veckan behövs mer.
Jag kan ju istället berätta om veckans mat:
Måndag: Falukorv i ugn med lök och tomat och lite gott med Potatismos.
Tisdag: Currykyckling och bacon med ris
Onsdag: Älg pannbiffar med klyftpotatis
Torsdag: ?
Fredag: Rester ifrån Älgpannbiffarna.
Currykycklingen är något som ska göras om, är det för tidigt att göra om den redan nästa vecka? och fotografera den.
Annars? Nej, jag ska ringa ett samtal snart… och har just vattnat den stackars blomman mitt på bordet. Det är självmordsbenägen blomma, för jag vattnar den såpass mycket som man ska – och den vill ge upp ändå. Jag skiter i den en stund – och den vill ge upp fortfarande. Så hur man än gör, vill denna dumma blomma ge upp.
Helgen är inom några timmar slut, det här är en sådan helg som det känns som ”Är helgen Redan slut?!” – och ja. Den är ju det, imorgon är det Måndag igen! Vad vi gjort i helgen? Vi har lämnat (och hämtat) James i Veddige, han spenderade helgen med sin hund vän Siri. Jag och Peter har bowlat och ätit mat med hans jobb samt deltagit en liten smula i Kultur Dag och Natt.
Det är en mysig helg i Varberg då Kultur dag och natt är. Jag gillar, gillar, gillar den helgen!
Dagens mat var föresten potatismos och falukorv i ugn, det blev jättegott! Något vi får göra om någongång. Undra vad man imorgon ska göra för mat? Hm. Synd att man inte gjorde mer potatismos, då hade man kunnat göra potatisplättar och sådant smått-och-gott. Finns mycket ”smått-och-gott” man kan ha..
